Codice di sicurezza alimentare: Foodservice, edizione 8.1

Si tratta di un seminario interattivo con NSF che delinea il «processo disciplinato» del pensiero critico nella sicurezza alimentare.

Jon Lackie e Stefanie Sonneveld parlano con Kristopher Middleton di Bureau Veritas e Matt Ryan di Diamond Pet Food su come applicare il codice SQF al cibo per animali domestici.

Soddisfare i requisiti di formazione SQF per la tua forza lavoro non deve essere un compito arduo.

Questo seminario digitale, sponsorizzato da Mérieux NutriSciences, fornisce suggerimenti e trucchi per la prima volta in SQF Unites! Scopri cosa puoi fare per sfruttare al massimo il tuo tempo a New Orleans!

La certificazione SQF è un ottimo modo per la tua azienda di disporre di un sistema di sicurezza alimentare e qualità di livello mondiale e aprire le porte a nuove opportunità di business.

La trasformazione digitale è in continua evoluzione nell'industria alimentare, con un impatto diretto sulla sicurezza alimentare, sulla qualità, sugli sprechi, sulla sostenibilità e sui profitti.

In questo seminario digitale SQF365, Brad Rush di EAGLE Certification Group fornisce informazioni sugli elementi chiave per l'implementazione di azioni correttive per il miglioramento del sistema di sicurezza alimentare.

In questo seminario digitale presentato da Provision Analytics, diamo uno sguardo completo ai metodi e agli strumenti digitali per aiutare a semplificare la conformità dei prodotti in ogni fase, dai coltivatori agli imballatori e agli spedizionieri.

In questo seminario digitale gratuito SQF365 presentato da SafetyChain, ci siamo impegnati in una discussione dinamica su come la certificazione SQF può migliorare le iniziative di miglioramento dei processi.

Questo seminario digitale illustra le sfide in materia di sicurezza alimentare legate ai gestori del cibo all'ultimo miglio (ad esempio i servizi di consegna) e alle cucine fantasma.

Mariel Nunley di Upcycled Food Association e Kathryn Britton di Where Food Comes From, discutono della certificazione di qualità.

Questo video è l'ultimo webinar di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e spiega in dettaglio come prepararsi a soddisfare i requisiti.

Questo webinar è il terzo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e fornisce informazioni sugli strumenti e le risorse della FDA per la tracciabilità del cibo, insieme ai passaggi per seguire un piano di tracciabilità.

Questo webinar è il secondo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e illustra l'importanza dell'identificazione univoca nella tenuta dei registri.

Questo webinar è il primo di una serie in quattro parti sulla regola 204 del FSMA e approfondisce le nozioni di base di questa regola.

Sai quanto è solido il tuo piano di mitigazione del rischio? Il tuo piano e la tua valutazione supereranno uno stress test? Scopritelo al nostro seminario digitale presentato da Intertek Alchemy.

Quando si lavora con una catena di fornitura in continua evoluzione, è essenziale disporre di strategie critiche di mitigazione del rischio per proteggere la cultura della sicurezza alimentare.

Una mentalità di mitigazione del rischio è fondamentale per mantenere una forte cultura della sicurezza alimentare. Scopri come integrare una mentalità di mitigazione del rischio in questo seminario digitale con Intertek Alchemy.

L'importanza dell'approvvigionamento degli ingredienti e della selezione dei fornitori non può essere sopravvalutata nel panorama aziendale complesso e interconnesso di oggi.

La sicurezza alimentare è una componente fondamentale di una partnership commerciale di successo tra fornitore e acquirente ed è necessario un approccio che soddisfi le preoccupazioni del rivenditore.

Questa è la registrazione di una sala riunioni del seminario digitale Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV con Ryan Cosley di DNV e Tiffani Neal di Barlow's Foods.

In questo seminario digitale SQF365, Brian Neal, responsabile tecnico di Eurofins, condivide le misure per rafforzare in modo proattivo la cultura della sicurezza alimentare del vostro sito.

Sulla base di un'analisi di centinaia di rapporti di verifica, è chiaro che sia i siti che i revisori hanno difficoltà a comprendere determinati elementi del codice.

In questa tavola rotonda interattiva, Geoff Farrell, direttore tecnico di NSF International, esamina le migliori pratiche per condurre una valutazione del rischio di successo e guida i partecipanti.

Marion Bray di 7-Eleven Australia Pty. Ltd. parla delle sfide in materia di sicurezza alimentare e gestione dei fornitori e dei possibili modi per superarle.

Unisciti al nostro gruppo di esperti mentre discutono del valore dell'audit per le operazioni certificate e parlano di come si comporta il successo nel processo di verifica.

In questo video, Leah Williamson parla delle sfide senza precedenti che gli australiani devono affrontare e approfondisce l'industria agroalimentare mondiale.

Il revisore capo di SGS Caleb Lawrence Alcala e il Direttore Regionale di SGS Scott Grossman condividono le loro opinioni sulle tendenze e gli ostacoli e parlano di come mitigare i rischi per la sicurezza alimentare.

Iniziate il vostro viaggio verso l'SQF con Pezhman Motlagh, Direttore Tecnico Regionale di Intertek SAI Global, che mostra ai nuovi fornitori cosa devono fare per ottenere la certificazione SQF.

Questa sessione di benvenuto ha dato il via alla nostra Giornata SQF Focus in Oceania l'8 febbraio 2023.

Todd Redwood, direttore delle operazioni e della conformità presso BSI, parla degli aggiornamenti GFSI e degli aggiornamenti normativi.

La valutazione del rischio è parte integrante del Codice SQF e il fondamento di qualsiasi sistema di sicurezza alimentare.

A causa della crescente prevalenza di allergie alimentari, le agenzie di regolamentazione alimentare hanno imposto nuove regole di etichettatura, tra cui il FASTER Act, che dichiara il sesamo il nono allergene principale negli Stati Uniti

Ascolta una preziosa discussione e una sessione di domande e risposte dal vivo, condotta da Denise Webster, consulente per la sicurezza alimentare e formatore di Food Brand Protection.

La dott.ssa Claire Zoellner condivide casi di studio pertinenti che forniscono approfondimenti, opportunità e sfide all'adozione della tecnologia e dell'analisi dei dati per promuovere la cultura della sicurezza alimentare

Ascolta questa preziosa discussione, in cui talentuosi professionisti della revisione forniscono le loro opinioni sulla professionalità, sulla protezione del marchio, sui test di competenza e altro ancora.

Scopri come la nuova tecnologia di monitoraggio dei roditori può proteggere meglio le operazioni e garantire che le strutture siano conformi a normative come la FSMA (legge sulla modernizzazione della sicurezza alimentare).

Unisciti agli esperti del settore di Treehouse Foods, Killer Brownie e Ring Container Technologies mentre condividono la loro esperienza nel soddisfare i requisiti e le strategie di SQF Edition 9 che possono avere un impatto positivo sulla tua azienda.

In questa sessione, avrai l'opportunità di esplorare i problemi e le minacce emergenti in materia di sicurezza alimentare.

Unisciti all'esperto di allergeni alimentari Joe Baumert mentre esaminiamo le cause profonde dei richiami correlati agli allergeni e le lacune nella gestione e nell'etichettatura degli allergeni.

Partecipa alla discussione in cui i professionisti SQF illustreranno il loro punto di vista sulle aspettative e sugli strumenti utilizzati per costruire una sana cultura della sicurezza alimentare.

In questa sessione guidata da Jennifer McCreary, responsabile tecnico di CTTS, rivaluteremo i piani di richiamo, impareremo come intraprendere azioni positive e altro ancora!

Unisciti a noi e scopri come gestire con successo i rischi che possono potenzialmente creare o distruggere la reputazione del tuo marchio!

In questa sessione, forniremo una definizione completa della conformità legale e delle misure che è possibile adottare per proteggere se stessi e la direzione dai rischi legali.

Partecipa a una sessione informativa di domande e risposte con il team tecnico SQF!

Partecipa a una ricca discussione condotta da un gruppo di membri della comunità SQF mentre affrontano le sfide di verifica, le innovazioni e una chiara comprensione del controllo SQF!

Problemi di verifica comuni e come correggerli. Martin Cutler, responsabile tecnico del programma, SAI Global

In questo video, Jennifer Crawford parla dei problemi ricorrenti riscontrati durante gli audit del sito.

In questo video, Bill McBride parla della creazione di una sana cultura della sicurezza alimentare.

Riunione del municipio: chiedi qualsiasi cosa a SQF. Hai domande, abbiamo le risposte. Una sessione interattiva di domande e risposte con il team tecnico SQFI.

Il futuro del controllo della sicurezza alimentare. Todd Redwood, Direttore delle operazioni e della conformità della catena di approvvigionamento alimentare e al dettaglio globale, BSI

In questo seminario, acquisirai una comprensione delle aree di conformità dello screening medico, dei fornitori approvati e dell'applicazione di prodotti chimici per l'agricoltura in più siti.

Presentato da Perry Johnson Registrars Food Safety, Inc.

Bill McBride, rappresentante SQFI per l'Asia Pacifico, e Ronnie Gurung, formatore SQF registrato, esaminano alcune modifiche chiave al Codice SQF nell'edizione 9 e rispondono a domande specifiche sul Codice in 90 minuti.