Se non sei sicuro se utilizzare l'Edizione 9 o l'Edizione 10, sei in buona compagnia. Le transizioni tra le edizioni del Codice sono una parte normale del miglioramento continuo e possono naturalmente sollevare domande sulla verifica, i tempi di certificazione e le aspettative di punteggio. La buona notizia è che sono disponibili indicazioni chiare—ed ecco cosa devi sapere.
La data in cui le verifiche inizieranno con i Codici di Sicurezza Alimentare e Qualità SQF Edizione 10 è prevista per il 2 gennaio 2027. Le verifiche programmate in questa data o dopo saranno conformi all'Edizione 10. Questa data è soggetta al processo di applicazione del benchmarking GFSI. Eventuali modifiche saranno comunicate.
Se la tua verifica avviene prima della data di implementazione obbligatoria dell'Edizione 10, sarai verificato secondo l'Edizione 9.
Se la tua verifica avviene in questa data o dopo la data di implementazione obbligatoria, sarai verificato secondo l'Edizione 10.
Se hai avuto una verifica sotto l'Edizione 9 che ha portato a una verifica di sorveglianza, e quella verifica è programmata dopo la data obbligatoria per l'Edizione 10, la tua verifica di sorveglianza sarà contro i requisiti del Codice dell'Edizione 9.
Gli organismi di certificazione non mescoleranno i requisiti delle due edizioni in una singola verifica.
L'Edizione 10 introduce affinamenti strutturali e di punteggio progettati per rafforzare la credibilità della verifica, migliorare la ponderazione del rischio e rafforzare la cultura della sicurezza alimentare.
Sotto l'Edizione 9, ogni rilievo riceve una detrazione di punti:
Il punteggio complessivo è calcolato come 100 meno le detrazioni totali
La Valutazione del settore ha identificato preoccupazioni che punteggi alti non riflettessero sempre il rischio o le prestazioni effettive del sito
L'Edizione 10 mantiene il modello di deduzione 100 meno, ma introduce Clausole Core con un impatto di punteggio elevato.
Le Clausole Core sono uniche per ciascun Codice e sono identificate nelle clausole pertinenti. Rappresentano elementi di sistema fondamentali e ad alto rischio come:
Queste modifiche rispondono direttamente alle preoccupazioni che il punteggio necessitava di un allineamento più forte con il reale rischio di sicurezza alimentare.
Non aspettare il ciclo di verifica. Esegui una valutazione delle lacune documentata rispetto ai requisiti dell'Edizione 10 non appena il Codice viene rilasciato. SQF ha liste di controllo e documenti guida per assisterti in questo compito.
Concentrati su:
L'Edizione 10 aumenta l'enfasi sulla responsabilità della leadership. Rivedi come operano le riunioni di revisione della gestione.
Migliorare tramite:
Passare dalla verifica tramite checklist alla valutazione basata sul rischio.
Gli auditor interni dovrebbero:
Trattare le verifiche interne come una prova generale per le aspettative dell'Edizione 10.
Queste aree diventano frequentemente punti di rischio sistemico.
Conferma:
Se la documentazione non regge in un'indagine di richiamo, migliorala ora.
Guarda gli ultimi due cicli di verifica.
Identifica:
Non limitare la formazione allo SQF Practitioner.
I supervisori dovrebbero comprendere:
La consapevolezza in prima linea riduce l'agitazione del giorno della verifica.
Valutare se:
La cultura non può essere creata la settimana prima di una verifica.
Coinvolgi il tuo ente di certificazione in anticipo.
Chiarisci:
Utilizza il periodo di transizione come un periodo di miglioramento del sistema, non un periodo di attesa. I siti che lo considerano un rafforzamento operativo piuttosto che un adeguamento alla conformità sperimenteranno verifiche più fluide e risultati più credibili sotto l'Edizione 10.
Vedi il corso di conversione SQF Edizione 10 auto-gestito e online. Prepara il tuo sito per una transizione fluida e sicura a SQF Edizione 10 con il nostro corso completo di conversione SQF Edizione 10, risorse scaricabili e sessioni di domande e risposte. $299.