Quelle Code Edition devrais-je utiliser?

Si vous n'êtes pas certain de devoir utiliser l'Édition 9 ou l'Édition 10, vous n'êtes pas seul. Les transitions entre les éditions du Code font partie intégrante de l'amélioration continue et peuvent naturellement soulever des questions sur les audits, le moment de l'attestation et les attentes en matière de notation. La bonne nouvelle est que des directives claires sont disponibles—et voici ce que vous devez savoir.

Réponse courte : Quelle édition du code devrais-je utiliser? 

La date de début des audits avec l'édition 10 des codes SQF de salubrité et qualité alimentaires est prévue pour le 2 janvier 2027. Les audits programmés à cette date ou après seront selon l'édition 10. Cette date dépend du processus de demande de benchmarking GFSI. Tout changement sera communiqué. 

Utiliser l'édition 9

 

Si votre audit a lieu avant la date de mise en œuvre obligatoire de l'édition 10, vous serez audité selon l'édition 9.

 

Utiliser l'édition 10

 

Si votre audit a lieu à la date de mise en œuvre obligatoire ou après, vous serez audité selon l'édition 10.

 

Si vous avez eu un audit sous l'édition 9 qui a entraîné un audit de surveillance, et que cet audit est programmé après la date obligatoire de l'édition 10, votre audit de surveillance se fera selon les exigences du code de l'édition 9. 

Les organismes de certification ne mélangeront pas les exigences des deux éditions dans un seul audit.

 

Transition vers Edition 10

Qu'est-ce qui change avec l'édition 10?

L'édition 10 introduit des améliorations structurelles et de notation conçues pour renforcer la crédibilité des audits, améliorer la pondération des risques et renforcer la culture de la salubrité alimentaire.

Que dois-je faire si je ne sais toujours pas quelle édition utiliser?

Si vous n'êtes toujours pas certain de l'édition qui s'applique à votre site, contactez :
  • Votre organisme de certification.
  • Votre représentant SQF.
  • L'équipe technique de SQFI.
Ils peuvent confirmer votre cycle d'audit et l'édition du Code requise.


 

Quand devriez-vous passer à l'Édition 10?

Vous devriez vous préparer pour l'Édition 10 si :
  • Votre prochain audit a lieu après la date de mise en œuvre obligatoire.
  • Vous planifiez un nouvel audit de certification pendant la période de transition.
  • Vous souhaitez aligner la formation et les systèmes internes tôt.
Vous pouvez rester sur l'Édition 9 seulement si :
  • Votre audit est complété avant la date officielle d'application de l'Édition 10.
L'adoption précoce peut réduire le risque de mise en œuvre de dernière minute.

Changements de pointage avec l'Édition 10

Vue d'ensemble du score de l'Édition 9

Sous l'Édition 9, chaque constat entraîne une déduction de points :

  • Non-conformité mineure : 1 point
  • Non-conformité majeure : 5 points
  • Non-conformité critique : 50 points

Le score global est calculé comme 100 moins les déductions totales

La rétroaction de l'industrie a identifié des préoccupations selon lesquelles des scores élevés ne reflétaient pas toujours le risque ou la performance réels du site

Aperçu de l'évaluation de l'édition 10

L'édition 10 conserve le modèle de déduction de 100 points, mais introduit des clauses principales avec un impact accru sur le score.

  • Mineur : 1 point
  • Clause principale mineure : 2 points
  • Majeur : 5 points
  • Clause principale majeure : 7 points
  • Critique : 50 points

Les clauses principales sont propres à chaque code et sont identifiées dans les clauses pertinentes. Elles représentent des éléments de système fondamentaux et à haut risque tels que :

  • Engagement de la direction
  • Programme de fournisseurs approuvés
  • Plan de salubrité alimentaire
  • Surveillance environnementale
  • Actions correctives et préventives
  • Identification du produit
  • Gestion des allergènes
  • Assainissement
  • Contrôle des matériaux étrangers

Ces changements répondent directement aux préoccupations selon lesquelles l'évaluation devait être mieux alignée sur le risque réel pour la salubrité alimentaire.

Que pouvons-nous faire pour nous préparer à l'Édition 10?

Voici des étapes pratiques et opérationnelles qu'un site peut suivre pendant la période de transition en attendant la date de mise en œuvre obligatoire de l'Édition 10. Développez chaque élément pour plus de détails.

Comment se préparer pour l'édition 10

Conclusion sur la transition vers l'Édition 10

Utilisez la période de transition comme une période d'amélioration du système, pas comme une période d'attente. Les sites qui considèrent cela comme un renforcement opérationnel plutôt qu'un ajustement de conformité vivront des audits plus fluides et des résultats plus crédibles sous l'Édition 10.

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