如果您不確定應該使用Edition 9還是Edition 10,您並不孤單。在不同規範版本之間的過渡是持續改進的一部分,並且自然會引起關於稽核、驗證時間和評分預期的問題。好消息是,有明確的指導可供參考—以下是您需要了解的內容。
稽核預計從2027年1月2日開始使用第10版SQF食品安全和質量規範。此日期或之後安排的稽核將使用第10版。此日期取決於GFSI基準應用程序流程。任何變更將會通知。
如果您的稽核發生在強制性第10版實施日期之前,您將根據第9版進行稽核。
如果您的稽核發生在強制性實施日期或之後,您將根據第10版進行稽核。
如果您在第9版下進行了稽核,導致需要進行監督稽核,而該稽核安排在第10版的強制性稽核日期之後,您的監督稽核將依據第9版規範要求進行。
驗證機構不會在單一稽核中混合使用兩個版本的要求。
第10版引入了結構和評分的改進,旨在加強稽核的可信度,改善風險加權,並強化食品安全文化。
在第9版中,每個發現都會扣分:
總分計算為100 減去總扣分
行業反饋指出,高分不一定能反映實際場所風險或表現的問題
第10版保留了100減扣模式,但引入了具有更高評分影響的核心條款。
核心條款是每個規範所特有的,並在相關條款中標識。它們代表了基礎的、高風險的體系元素,例如:
這些變化直接回應了評分需要更強的與實際食品安全風險對齊的關切。
不要等待稽核週期。規範一發布,即對第10版要求進行文件化差距評估。SQF 提供清單和指導文件來協助您完成此任務。
重點關注:
第10版增加了對領導問責制的重視。檢討管理審查會議的運作方式。
改進方法:
從清單驗證轉變為基於風險的評估。
內部稽核員應:
將內部稽核視為第10版預期的預演。
這些區域經常成為體系性風險點。
確認:
如果文件在召回調查中不成立,現在就改善它。
查看最後兩個稽核週期。
識別:
不要將訓練限制於 SQF Practitioner。
主管應了解:
一線人員的意識可減少稽核當日的手忙腳亂。
評估是否:
文化無法在稽核前一週製造。
盡早與您的認證機構接洽。
澄清:
利用轉換窗口作為體系改善期,而非等待期。將此視為運營加強而非合規調整的場所,將在第10版下經歷更順利的稽核和更可靠的結果。
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