Le pouvoir de la formation axée sur les rôles : aligner l'apprentissage sur les responsabilités en matière de Salubrité Alimentaire
29 juillet 2026
SQF Edition 10 met davantage l'accent sur la compétence des employés et la capacité de démontrer que la formation est efficace, et non simplement qu'elle a été complétée. Alors que les organisations se préparent à mettre en œuvre le code mis à jour, bon nombre d'entre elles examinent de plus près la façon dont la formation s'harmonise avec les responsabilités que les employés assument chaque jour.
Parallèlement, le taux de roulement élevé du personnel, les difficultés de recrutement et le fait que les employés expérimentés atteignent l'âge de la retraite rendent plus difficile la constitution et le maintien en poste d'un effectif possédant les connaissances et l'expérience nécessaires pour produire des aliment salubres. Lorsque les employés manquent de connaissances spécifiques aux rôles, les organisations sont confrontées à un risque accru d'incidents de sécurité, d'exécution incohérente, d'intégration plus longue et de perte de connaissances institutionnelles essentielles.
Cette séance, parrainée par
WorkForge, explorera comment l'apprentissage basé sur les rôles appuie les attentes en matière de compétences de SQF Edition 10 tout en aidant les fabricants à constituer une main-d'œuvre plus sûre et mieux informée. Appuyée par des recherches de l'industrie et une expérience du monde réel, cette séance présentera des stratégies pratiques pour améliorer l'intégration, réduire le roulement du personnel, renforcer le rendement en matière de salubrité alimentaire et développer des cheminements de carrière clairs qui conservent des connaissances précieuses au sein de votre organisation.
Conférenciers :
Laura Dunn Nelson, consultante mondiale en Salubrité Alimentaire, Groupe des stratégies culturelles
Kristie Grzywinski, directrice technique, SQFI
Principaux points à retenir :
Comment SQF Edition 10 aborde la formation
Comment l'apprentissage basé sur les rôles crée des équipes plus sûres et plus compétentes
Pourquoi le perfectionnement de la main-d'œuvre est une stratégie de salubrité alimentaire
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Établir une culture de la qualité avec le code qualité SQF
Le Code qualité SQF fournit aux organisations un cadre pour établir, maintenir et améliorer continuellement une culture de la qualité qui va au-delà de la conformité traditionnelle en matière de salubrité alimentaire. Découvrez l'objectif du Code Qualité SQF, son rôle dans le renforcement des systèmes de management de la qualité et la valeur qu'il apporte aux organisations lors de ce séminaire numérique présenté par Kiwa ASI.
La séance mettra en lumière le lien entre salubrité alimentaire, la culture de la qualité et le succès commercial, démontrant ainsi comment une approche proactive de la qualité peut fournir un avantage concurrentiel. Le séminaire discutera également des avantages de l'intégration des principes du Code qualité SQF dans les systèmes de gestion de salubrité alimentaire existants et de la façon dont les organisations peuvent utiliser ces pratiques pour favoriser la responsabilisation, l'engagement des employés et l'amélioration à long terme.
Principaux points à retenir :
- Comprendre comment le Code qualité SQF complète les programmes de salubrité des aliments
- Reconnaître comment une solide culture de la qualité améliore le rendement opérationnel, l'engagement des employés, la confiance des clients et la réputation de la marque.
- Apprenez des stratégies pratiques pour intégrer le Code qualité SQF dans les systèmes de gestion de salubrité alimentaire existants afin de soutenir la croissance des entreprises et l'avantage concurrentiel.
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