Stratégies d'atténuation des risques critiques pour votre chaîne d'approvisionnement en constante évolution
Lorsque vous travaillez avec une chaîne d'approvisionnement en constante évolution, il est essentiel d'avoir des stratégies d'atténuation des risques critiques pour protéger votre culture de salubrité alimentaire. Au cours de ce séminaire numérique, vous apprendrez des exemples de stratégies d'atténuation des risques critiques et apprendrez comment élaborer les vôtres.
Ce webinaire est le troisième d'une série de quatre parties sur la règle 204 de la FSMA et fournit de l'information sur les outils et les ressources de traçabilité des aliment de la FDA, ainsi que les étapes à suivre pour suivre un plan de traçabilité.