No SQF Spotlight, Jonathan Lackie e Stefanie Sonneveld conversam com Mariel Nunley, da Upcycled Food Association, e Kathryn Britton, do Organismo de Certificação do SQF, Where Food Comes From, para discutir como a combinação da Certificação de Qualidade e Segurança de Alimentos da SQF com a Certificação de Upcycled cria uma base sólida para manter a segurança de alimentos com os benefícios de reduzir alimentos desperdício. Os produtos reciclados evitam o desperdício de comida criando produtos novos e de alta qualidade a partir do excedente de comida.
Neste seminário digital gratuito do SQF365 apresentado pela SafetyChain, participamos de uma discussão dinâmica sobre como sua certificação SQF pode aprimorar suas iniciativas de melhoria de processos.