Ouça uma sessão interessante e uma discussão pós-sessão liderada pela Dra. Claire Zoellner, onde ela compartilhará estudos de caso relevantes que fornecem insights, oportunidades e desafios para a adoção de tecnologia e análise de dados para promover a cultura de segurança de alimentos!
A auditoria interna eficaz é a espinha dorsal de um forte programa SQF e do Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos.
Com base em uma análise de centenas de relatórios de auditoria, fica claro que tanto os sites quanto os auditores têm dificuldade em entender determinados elementos do código.