收听由克莱尔·佐尔纳博士主持的有趣的会议和会后讨论,她将在其中分享相关的案例研究,这些案例研究为采用技术和数据分析来促进食品安全文化提供了见解、机遇和挑战!
本次网络研讨会是关于FSMA规则204的四部分系列的第二部分,讨论了保存记录时唯一识别的重要性。
有效的卫生设计对于预防食品安全危害、降低合规风险以及在整个工厂培养食品安全文化至关重要。
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