Aprovechando la innovación tecnológica y analítica de datos para mejorar la inocuidad de los alimentos [El futuro es ahora]
Escuche una interesante sesión y una discusión posterior a la sesión dirigida por la Dra. Claire Zoellner, donde compartirá estudios de casos relevantes que brinden ideas, oportunidades y desafíos para adoptar tecnología y análisis de datos para promover la cultura de inocuidad alimentaria.
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Este seminario web es el segundo de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y discute la importancia de la identificación única a la hora de mantener registros.
En este seminario digital SQF365, Brad Rush de EAGLE Certificación Group brinda información sobre los elementos clave para implementar acciones correctivas para la mejora del sistema de inocuidad alimentaria.
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