Arlington (Virginie)— Le Safe Quality Food Institute (SQFI) a récemment annoncé les prix SQF Quality Achievement Awards lors de sa conférence internationale 2014 à Orlando, en Floride. Ces sept prix récompensent des personnes et des organisations qui contribuent à appuyer et à améliorer le programme SQFI et la mission mondiale d'exiger un système de gestion de la salubrité alimentaire rigoureux et crédible. Les finalistes de chaque catégorie ont été honorés lors d'un déjeuner au cours de la conférence.
« Produire des aliment sains de la ferme à la table est une priorité absolue pour tous les détaillants et fabricants de aliment », a déclaré Robert Garfield, vice-président principal de SQFI. « Les lauréats de notre Prix pour services exceptionnels de cette année démontrent comment attestation SQF va au-delà d'un simple audit de la salubrité alimentaire pour inspirer un système complet de salubrité alimentaire doté de freins et contrepoids tout au long de notre chaîne d'approvisionnement mondiale. »
Décerné à une personne qui a fait preuve d'un rendement exceptionnel en tant que vérificateur de SQF accrédité.
- Roger Roeth — Chef de l'exploitation et vérificateur, Eagle Attestation Group
Décerné à un Organisme de certification agréé et agréé qui a grandement contribué à la réalisation de la mission de la SQF d'offrir des programmes de certification qualité et de la salubrité alimentaire uniformes et reconnus à l'échelle mondiale, fondés sur de solides principes scientifiques, appliqués uniformément dans tous les secteurs de l'industrie et valorisés par tous les intervenants.
- NSF International
Décerné à un centre de formation agréé qui a grandement contribué à la réalisation de la mission SQF et qui a aidé les intervenants de la SQF à mettre en œuvre de saines pratiques de salubrité et de qualité des aliments.
- Systèmes d'alchimie
Décerné à un fournisseur certifié qui a fait preuve d'excellence dans le système SQF et qui a fait la promotion de SQF.
- Sempio Foods Company
Ce prix est décerné à une personne qui a librement partagé son temps et son expertise dans le domaine de la salubrité alimentaire dans l'ensemble de l'industrie.
- Tatiana Lorca, Ph.D., gestionnaire principal, Éducation et formation sur la salubrité des aliments, Ecolab, Inc.
Ce prix est décerné à une personne au sein d'une installation ou d'une entreprise qui a démontré ses réalisations en stimulant une croissance continue et qui a fait passer son établissement ou son entreprise au-delà du programme SQF.
- James P. Reynolds, directeur de la salubrité et de la conformité des aliments, Lineage Logistics
Décerné à un fournisseur certifié qui se concentre sur l'agro-entreprise (producteur primaire) et qui a démontré un engagement à l'égard de l'excellence dans le système SQF.
- Fermes Taylor
Pour plus de détails et de plus amples renseignements sur les lauréats des Prix d'excellence de la SQF, veuillez consulter le site Web www.sqfi.com
Le nouveau « AskFSIS » du Service de la salubrité et de l'inspection des aliments (FSIS) de l'USDA les séances virtuelles sont conçues pour aider les petites usines aliment à communiquer directement avec les experts du FSIS de manière plus accessible.
Chaque année, le 7 juin, la communauté mondiale se réunit pour souligner la Journée mondiale de la sécurité des aliment, afin de réfléchir à l'importance de la Salubrité Alimentaire et des systèmes qui les protègent.
Traceability is critical to food safety culture, risk management, and supply chain readiness. Learn why acting now helps organizations reduce risk and build trust.