FDA 的食品追溯規則記錄從農場到雜貨店的番茄

美國食品藥品監督管理局 (FDA) 發布《食物追溯性規則》，以快速識別和減輕與容易受污染的「高風險」食物相關的風險。FDA 的命令複雜影響超過 10,000 種產品，並為食品供應鏈帶來不必要的文書工作負擔。FMI 致力於與立法人和監管機構解決行業的關注。下面的資訊圖表可供下載，概述「食物追溯性規則」的複雜性。

若要下載「可追溯性規則」資訊圖表，以及瞭解更多資訊，請造訪 https://www.fmi.org/food-safety/traceability-rule。