Os Princípios do Saneamento

Uma instalação limpa é uma instalação segura, e um saneamento eficaz é a base de qualquer sistema de segurança de alimentos. The Principles of Sanitation explora como as expectativas estão evoluindo na Edição 10 e o que é necessário para alcançar a verdadeira excelência em saneamento no ambiente atual.

Mais Seminários digitais

Fornecimento de ingredientes e seleção de fornecedores: o que você realmente precisa saber?

A importância do fornecimento de ingredientes e da seleção de fornecedores não pode ser exagerada no cenário de negócios complexo e interconectado de hoje.

Os desafios da segurança alimentar em 2023 e além — Insights da SGS

Este seminário digital discute os desafios em segurança de alimentos decorrentes de manipuladores de alimentos de última geração (ou seja, serviços de entrega) e cozinhas fantasmas.