Dia do Foco SQF na Oceania: Desafios na Segurança Alimentar e na Gestão de Fornecedores

Ouça Marion Bray, gerente de segurança e qualidade de alimentos da 7-Eleven Australia Pty. Ltd., ao falar sobre os desafios de segurança de alimentos e gerenciamento de fornecedores e possíveis formas de superar esses desafios.

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Mariel Nunley, da Upcycled Food Association, e Kathryn Britton, da Where Food Comes From, discutem a certificação de qualidade.

Introdução à segurança de alimentos para marcas emergentes
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A segurança alimentar é um componente essencial de uma parceria comercial bem-sucedida entre fornecedor e comprador, e você precisa de uma abordagem que satisfaça as preocupações do varejista.