In tutta l'America, ci troviamo di fronte alle sfide legate alla gestione del COVID-19, comunemente noto come coronavirus. Mentre cerchiamo modi per affrontare le incertezze che ci circondano, i negozi di alimentari della nazione e i produttori dei prodotti che hanno sugli scaffali stanno facendo del loro meglio per dare agli acquirenti l'opportunità di ristabilire il controllo del loro ambiente. La nostra catena di fornitura di generi alimentari sta lavorando diligentemente per supportare il nostro comune desiderio di stabilità, attraverso la sua adattabilità, flessibilità, resilienza e capacità di rifornimento. VIDEO: http://ow.ly/Mh3k50yLVTN
I negozi di alimentari e i loro partner fornitori condividono l'impegno nei confronti delle comunità che servono. La nostra catena di fornitura si adatterà a questa emergenza nazionale.
L'automazione sta aiutando i team addetti alla sicurezza alimentare a rafforzare la tracciabilità, colmare le lacune più velocemente e rimanere pronti per gli audit prima che si verifichino pressioni.
Scopri come la clausola 2.3.5 di SQF Edition 10 trasforma la gestione delle modifiche in un requisito dedicato.
L'edizione 10 si concentra maggiormente sulle aree in cui i dati e l'esperienza hanno dimostrato che era necessario alzare il livello: cultura della sicurezza alimentare, gestione del cambiamento, monitoraggio ambientale e punteggio di verifica.