アメリカ全土で、一般にコロナウイルスとして知られているCOVID-19への対処という課題に直面しています。私たちが身の回りの不確実性に対処する方法を模索する中で、国内の食料品店、そしてその棚にある製品のメーカーは、買い物客に環境の管理を再確立する機会を与えるために最善を尽くしています。私たちの食料品サプライチェーンは、適応性、柔軟性、回復力、補充能力を通じて、安定性を求める私たちの共通の願望をサポートするために熱心に取り組んでいます。ビデオ: http://ow.ly/Mh3k50yLVTN
食料品店とそのサプライヤーパートナーは、サービスを提供する地域社会へのコミットメントを共有しています。私たちのサプライチェーンは、この国家緊急事態に適応します。
米国農務省食品安全検査局(FSIS)の新しい「AskFSISライブ!」バーチャルセッションは、小規模な食品工場がより身近な方法でFSISの専門家と直接つながれるように設計されています。
毎年6月7日に、国際社会が一堂に会して世界食品安全デーを祝い、安全な食品とそれを保護するシステムの重要性を振り返ります。
トレーサビリティは、食品安全文化、リスク管理、サプライチェーン準備にとって重要です。今すぐ行動することが組織のリスク軽減と信頼の構築に役立つ理由をご覧ください。