Table ronde de février sur l'évaluation des risques organisée par NSF

Le secret le mieux gardé pour SQF est le pouvoir d'une évaluation des risques. L'évaluation des risques fait partie intégrante du Code SQF, le fondement de tout système de salubrité alimentaire, et elle a le pouvoir de vous fournir le moyen de cerner et de contrôler les risques liés à la salubrité alimentaire à votre site. La clé, c'est de savoir comment en faire un !

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Les prochaines étapes - Se préparer à satisfaire aux exigences de la FSMA 204 - Outils et ressources

Cette vidéo est le dernier webinaire d'une série de quatre parties sur l'article 204 des Règles de la FSMA et explique en détail comment vous pouvez vous préparer à répondre aux exigences.

Votre guide sur la prise de décisions en matière de salubrité des aliments fondée sur le risque
Votre guide pour la prise de décisions en matière de salubrité des aliments fondée sur le risque [Libérer le secret de la SQF]

Écoutez une discussion précieuse et une séance de questions et réponses en direct, dirigée par Denise Webster, consultante en salubrité alimentaire et formateur de la Food Brand Protection.