NSF 주최 2월 원탁 위험 평가

SQF의 가장 중요한 비밀은 위험 평가의 힘입니다.위험 평가는 모든 식품 안전 시스템의 기초인 SQF 코드의 필수적인 부분이며, 현장에서 식품 안전 위험을 식별하고 제어할 수 있는 경로를 제공합니다.핵심은 어떻게 행동해야 하는지 아는 것입니다!

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연습이 완벽을 만든다: 추적성 토끼굴을 피하는 방법
연습이 완벽을 만든다 [트레이서빌리티 래빗 홀에 빠지지 않는 방법]

CTTS의 기술 관리자인 Jennifer McCreary가 진행하는 이 세션에서는 기억 계획을 재평가하고 긍정적인 조치를 취하는 방법 등을 배울 것입니다!

가장 많이 준수하지 않는 사항
귀하의 주요 부적합 사항은 아닙니다...하지만 그래야 할까요?

수백 개의 심사 보고서를 분석한 결과, 사이트와 감사 기관 모두 특정 코드 요소를 이해하는 데 어려움을 겪고 있다는 것이 분명합니다.