SQF의 가장 중요한 비밀은 위험 평가의 힘입니다.위험 평가는 모든 식품 안전 시스템의 기초인 SQF 코드의 필수적인 부분이며, 현장에서 식품 안전 위험을 식별하고 제어할 수 있는 경로를 제공합니다.핵심은 어떻게 행동해야 하는지 아는 것입니다!
부적절한 훈련은 SQF 부적합의 빈번한 원인입니다.이 디지털 세미나는 SQF 훈련 요구 사항을 세분화하고 참석자들에게 효과적인 훈련 프로그램을 구축하는 방법을 보여줍니다.
이 비디오에서 Leah Williamson은 호주인들이 직면하고 있는 전례 없는 어려움에 대해 이야기하고 세계 농식품 산업을 탐구합니다.