加入我們經驗豐富的小組,他們討論審核對認證作業的價值,並討論審核過程中的成功效果。在此影片中,我們的小組會回答 SQF 社群成員的問題,並了解如何從稽核中最大化價值。該小組包括 SGS 的大衛·威廉姆斯、SQFI 的李安·丘博夫和達米恩·亞歷山大、科爾斯的莉亞威廉森、7-Eleven 澳大利亞 Pty 的瑪麗安·布雷。有限公司和梅里厄營養科學的安瑪麗·施萬克。
在當今複雜的食品環境中,可追溯性不再是選擇性,而是戰略性的必要性。
再生食品協會的 Mariel Nunley 和來自食品來自的凱瑟琳·布里頓(Kathryn Britton)討論了質量認證。