SQF Unites Town Hall [novembro de 2021]

Protegendo seus clientes e sua marca [evite o recall não declarado de alérgenos]

Junte-se ao especialista em alérgenos alimentares Joe Baumert enquanto analisamos as causas dos recalls relacionados a alérgenos e as lacunas no gerenciamento e rotulagem de alérgenos.

O futuro da auditoria de segurança alimentar

O futuro da auditoria de segurança alimentar. Todd Redwood, diretor mundial de operações e conformidade da cadeia de suprimentos de alimentos e varejo, BSI