Esta sessão de boas-vindas iniciou nosso Dia do Foco SQF na Oceania em 8 de fevereiro de 2023. Este seminário digital começa com Carey Allen, vice-presidente de desenvolvimento de negócios da SQFI, ao apresentar Damien Alexander, representante da SQF APAC, e LeAnn Chuboff, vice-presidente de assuntos técnicos da SQFI. Neste vídeo, Damien Alexander fala sobre o setor de segurança de alimentos na Ásia-Pacífico e LeAnn Chuboff fala sobre os destaques e atualizações do SQF Unites.
Junte-se ao especialista em alérgenos alimentares Joe Baumert enquanto analisamos as causas dos recalls relacionados a alérgenos e as lacunas no gerenciamento e rotulagem de alérgenos.
O futuro da auditoria de segurança alimentar. Todd Redwood, diretor mundial de operações e conformidade da cadeia de suprimentos de alimentos e varejo, BSI