このウェルカムセッションは、2023年2月8日にオセアニアで開催されたSQFフォーカスデーから始まりました。このデジタルセミナーは、SQFI事業開発担当副社長のキャリー・アレンが、SQF APAC代表のダミアン・アレクサンダーとSQFI 技術担当副社長のリアン・チュボフを紹介するところから始まります。このビデオでは、ダミアン・アレクサンダーがアジア太平洋地域の食品安全業界について語り、リアン・チュボフがSQF Unites sのハイライトと最新情報について語っています。
このウェビナーは、FSMA Rule 204に関する4部構成のシリーズの第3部であり、FDAの食品トレーサビリティツールとリソースに関する情報と、トレーサビリティ計画に従うための手順を提供します。
絶えず変化するサプライチェーンに取り組む場合、食品安全文化を守るために重要なリスク軽減戦略を立てることが不可欠です。