Di: Kathy Chiao, specialista di marketing, SQFI
La tua azienda ha fissato dei buoni propositi in materia di sicurezza alimentare per il nuovo anno? 
Bene, tutto inizia con la creazione e la promozione di una cultura della sicurezza alimentare. La sicurezza alimentare non inizia né finisce nel sito dell'industria alimentare. La sicurezza alimentare è fondamentale in ogni fase della catena di fornitura. Pertanto, in un mondo perfetto, ogni sito dell'industria alimentare dovrebbe disporre di un sistema di gestione della sicurezza alimentare. Per gli stakeholder di SQF, la nostra soluzione è Programma SQF Fundamentals.
L'SQF Fundamentals Program è stato progettato appositamente per le piccole imprese che potrebbero non avere le risorse o il tempo per passare a un programma di sicurezza alimentare di riferimento GFSI. SQFI è qui per aiutare i vostri siti a sviluppare un solido sistema di sicurezza alimentare e portarlo al livello successivo.
Il programma SQF Fundamentals è:
Sappiamo che l'implementazione di un solido sistema di sicurezza alimentare può essere un compito arduo. Ecco perché forniamo ai fornitori una varietà di risorse, come documenti di orientamento e un team di assistenza clienti competente. SQFI sarà con te in ogni fase del processo.
Proteggi il tuo marchio e i tuoi interessi con una catena di fornitura certificata per la sicurezza alimentare completamente integrata.
L'automazione sta aiutando i team addetti alla sicurezza alimentare a rafforzare la tracciabilità, colmare le lacune più velocemente e rimanere pronti per gli audit prima che si verifichino pressioni.
Scopri come la clausola 2.3.5 di SQF Edition 10 trasforma la gestione delle modifiche in un requisito dedicato.
L'edizione 10 si concentra maggiormente sulle aree in cui i dati e l'esperienza hanno dimostrato che era necessario alzare il livello: cultura della sicurezza alimentare, gestione del cambiamento, monitoraggio ambientale e punteggio di verifica.
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