Il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la garanzia della qualità è alla base di ogni decisione che prendiamo. Sebbene la sicurezza alimentare sia sempre stata una priorità, l'aumento della regolamentazione ha reso la sicurezza alimentare una questione legale e la responsabilità ricade direttamente sulle spalle dei produttori, dei rivenditori e dei loro partner commerciali. Il movimento globale per migliorare la trasparenza nella catena di fornitura alimentare e gli standard di qualità garantisce la tracciabilità e la responsabilità. È necessario un approccio all'impegno di 365 giorni per raggiungere un sistema di sicurezza alimentare e qualità di successo.
SQFI fornisce ai nostri stakeholder gli strumenti e le risorse necessari per mantenere e implementare il programma SQF con prodotti sicuri, Fiducia del marchio e clienti rassicurati.
L'impegno per la longevità e la sostenibilità del programma SQF è ciò che racchiude la nostra organizzazione in crescita e il cambiamento. Siamo lieti di annunciare la nomina di Gigi Vita a vicepresidente delle vendite di SQFI. Vita sarà responsabile dello sviluppo e della gestione della forza vendita globale SQFI presso FMI.
I siti certificati SQF hanno l'opportunità di crescere e cambiare per migliorare i loro processi e procedure e portare il loro programma a un livello superiore. Possono farlo tramite SQFI Seleziona sito programma.
Essere trasparenti sui processi di sicurezza alimentare e qualità non è qualcosa che si ottiene dall'oggi al domani. Se la verità e la franchezza fossero sistematiche nella pratica aziendale e nei protocolli normativi, l'acquirente potrebbe prendere decisioni informate sull'acquisto del prodotto. Ci vuole una forte cultura della sicurezza alimentare seguita da una formazione efficace e una comunicazione coinvolgente per far capire ai vostri stakeholder che vi impegnate per la sicurezza alimentare. Di fare volontariato nelSQFI Seleziona sito programma, comunica ai vostri stakeholder che vi impegnate a garantire la sicurezza alimentare e la trasparenza dei vostri processi.
Facendo volontariato per il Programma SQFI Select Site, un sito può rinunciare al requisito del ciclo di certificazione triennale e scegliere volontariamente di sottoporsi a audit annuali di ricertificazione senza preavviso. Se il sito effettua audit annuali di ricertificazione senza preavviso, deve essere seguito il protocollo delineato per l'audit del ciclo di certificazione triennale. I siti con audit annuali di ricertificazione senza preavviso devono essere riconosciuti nel certificato SQF come «sito SQFI select». »
L'automazione sta aiutando i team addetti alla sicurezza alimentare a rafforzare la tracciabilità, colmare le lacune più velocemente e rimanere pronti per gli audit prima che si verifichino pressioni.
Scopri come la clausola 2.3.5 di SQF Edition 10 trasforma la gestione delle modifiche in un requisito dedicato.
L'edizione 10 si concentra maggiormente sulle aree in cui i dati e l'esperienza hanno dimostrato che era necessario alzare il livello: cultura della sicurezza alimentare, gestione del cambiamento, monitoraggio ambientale e punteggio di verifica.
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