Dans le cadre de cette table ronde interactive, Geoff Farrell, directeur technique chez NSF International, examine les pratiques exemplaires pour mener à bien une évaluation des risques et guide les participants à travers des exemples concrets à l'aide d'un outil d'évaluation des risques.
L'avenir de la vérification de la salubrité des aliments. Todd Redwood, directeur des opérations et de la conformité de la chaîne d'approvisionnement mondiale de l'alimentation et de la vente au détail, BSI
Au cours de cette séance, nous donnerons une définition complète de la conformité légale et des mesures que vous pouvez prendre pour vous protéger et protéger la direction contre les risques juridiques.