En esta sesión de nuestro SQF Focus Day, Todd Redwood, Director de Operaciones y Cumplimiento de BSI, habla sobre actualizaciones de GFSI y actualizaciones regulatorias. Obtenga más información sobre retiros de alimento australianos, nuevos estándares de producción y procesamiento primarios y nuevas medidas regulatorias inocuidad alimentaria.
Descubra cómo la nueva tecnología de monitoreo de roedores puede proteger mejor las operaciones y garantizar que las instalaciones en cumplimiento con regulaciones como la FSMA (Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria).
El diseño higiénico efectivo es esencial para prevenir los peligros de inocuidad alimentaria, reducir los riesgos de cumplimiento y fomentar una cultura de inocuidad alimentaria en toda la planta.