SQFフォーカスデーオセアニア:GFSI と規制の最新情報

SQFフォーカスデーのこのセッションでは、BSIのオペレーション&コンプライアンス担当ディレクターであるトッド・レッドウッドが、GFSI の最新情報と規制の更新についてお話します。オーストラリアの食品リコール、新しい一次生産・加工基準、新しい食品安全規制措置の詳細をご覧ください。

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顧客とブランドを守る [未申告のアレルゲンリコールを防ぐ]

食品アレルゲンの専門家であるジョー・バウマートが、アレルゲン関連のリコールの根本原因と、アレルゲンの管理と表示におけるギャップについて考察します。

食品安全監査の未来
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食品安全監査の未来Todd Redwood、BSI グローバル食品小売サプライチェーン事業およびコンプライアンス担当ディレクター