SQF 포커스 데이의 이번 세션에서는 BSI 운영 및 규정 준수 책임자인 토드 레드우드가 GFSI 업데이트 및 규제 업데이트에 대해 이야기합니다.호주 식품 리콜, 새로운 기본 생산 및 가공 기준, 새로운 식품 안전 규제 조치에 대해 자세히 알아보세요.
음식 알레르겐 전문가 Joe Baumert와 함께 알레르겐 관련 리콜의 근본 원인과 알레르겐 관리 및 라벨링의 격차를 살펴보세요.
식품 안전 감사의 미래.토드 레드우드 (Todd Redwood), 글로벌 식품 및 소매 공급망 운영 및 규정 준수 책임자, BSI