CTTS의 기술 관리자인 Jennifer McCreary가 진행하는 이 세션에서는 리콜 계획을 재평가하고, 긍정적인 조치를 취하는 방법을 배우고, 효과적인 기준과 시나리오를 해독하고, 추적 연습을 수정할 것입니다!
이 디지털 세미나에서는 라스트 마일 식품 취급 업체 (예: 배달 서비스) 와 유령 주방에서 비롯된 식품 안전 문제에 대해 논의합니다.
DNV의 라이언 코슬리와 발로우즈 푸드의 티파니 닐이 함께한 DNV 디지털 세미나에서 얻은 통찰력: 신흥 브랜드를 위한 식품 안전 시작하기 - DNV 디지털 세미나에서 얻은 인사이트 브레이크아웃 룸을 녹음한 것입니다.