In questa sessione guidata da Jennifer McCreary, responsabile tecnico del CTTS, rivaluteremo i piani di richiamo, impareremo come intraprendere azioni positive, decifrare criteri e scenari efficaci e rivedere gli esercizi di tracciamento!
Questo webinar è il terzo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e fornisce informazioni sugli strumenti e le risorse della FDA per la tracciabilità del cibo, insieme ai passaggi per seguire un piano di tracciabilità.
Questa sessione di benvenuto ha dato il via alla nostra Giornata SQF Focus in Oceania l'8 febbraio 2023.