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食品安全趨勢與挑戰 — SGS 見解

加入我們與 SGS 首席審計師 Caleb Lawrence Alcala 和 SGS 地區經理 Scott Grossman 進行討論,他們分享他們對其領域看到的趨勢和障礙的見解,並討論如何降低食品安全風險。SQF 合規經理塔米·范布倫將分享 2022 年 SQF 稽核中的主要不符性。

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提升食品安全
提升食物安全 [通過數字化害蟲管理]

探索新的鼠患監測技術如何更好地保護作業,並確保設施符合 FSMA(食品安全現代化法案)等法規。

衛生設計的重要性與 SQF 稽核員的期望

有效的衛生設計對於預防食品安全危害、降低合規風險,以及培養整個工廠的食物安全文化至關重要。