SQFI 部落格

來自 SQFI 的資源,程序開發,行業更新以及更多內容。

一致性、一致性和成本:SQF 品質的三個 C

與食品質相比,食品安全簡單易於實施。可以客觀地概述和監察什麼構成為「安全」食品。

SQF 卓越大獎:攜手表揚食品安全領導者

食品安全審計師和從業人員對全球食品行業至關重要,因為企業期望其貿易夥伴將食品安全放在首位。

食物安全文化:惠德斯普有機案例研究

食物安全文化是 SQF 第 9 版的主要變化之一。

讓我們一起慶祝 — 世界食物安全日 2021 年 6 月 7 日(星期一)

我們所吃的食品通過每個種植、處理、運輸、儲存、銷售、準備和供應的每個人的努力,都能保持安全。

介紹新的 SQF 第 9 版指引文件

免費的第 9 版指引文件現已供下載。

SQFI 擴展品質認證資格要求,包括其他食品安全認證站點

SQFI 發布《SQF 食品安全與品質守則》第 9 版。

利用 SQF 品質認證降低成本,同時提高客戶忠誠度

您和您的同事花了很多時間和辛勤工作來獲得 SQF 認證。

食物安全文化是什麼樣子:SQF 特色網站

位於俄亥俄州的 SQF 認證網站 Killer Brownie 最近分享了一段描述他們的食品安全計劃的視頻。

FMI 食品安全創新獎得主展食品安全的未來

新興市場和技術,以及越來越複雜的供應鏈,驅動了對安全、優質食品的不斷需求,以滿足消費者不斷變化的口味和期望。

未來就是現在:科技與創新對全球食品安全的影響

過去八個月,全球食品安全社區一直以驚人的速度適應前所未有的業務運作和程序。

SQF 代碼版本 9:什麼變化以及如何準備

如果您的設施尚未完全為 SQF 版 9 做好準備,那麼您並不孤單。根據安全鏈調查,截至 2021 年 1 月,只有 3% 的受訪者已完全準備好接受更改。

私人:改善 COVID-19 疫苗的分配和一致性給前線食品審計師

聯邦政府將食品和農業部門指定為該國關鍵基礎設施的一部分。

替代 SQF 從業人員:您的食品安全團隊不可或缺的一部分

SQF 程式碼首次要求所有網站都需要替代或備份的 SQF 執行者。

2020 年:專注於保持全球食品供應安全

沒有任何理據表明 2020 年挑戰我們的行業應對和適應。

揭開食品安全認證流程

零售商和顧客購物者在購買食品的地方,無論是分發還是消費,都有比以往任何時候都有更多的選擇。

創新是食品安全的未來 — FMI 食品安全創新獎

購物者繼續將食物安全視為政策領域、農業和製造業、零售商以及購物者本身的集體責任。

2020 年:未標示過敏原繼續成為美國食品召回的主要原因

多年來,未標示過敏原是美國食品召回的主要原因。

更聰明地工作,而不要更努力:使用數據建立持續改進

我最近在 SQF 環球會議上與永旺 TopValu 的杉本弘也先生介紹。

SQF 代碼第 9 版繼續體現一個世界,一個標準

全球化徹底改變了食品供應鏈,為企業帶來了一個全新的機會世界。

FMI 基金會與安全優質食品研究院慶祝食品安全學術和專業成就

SQFI 認可在食品安全職業中表現出色和領導力的人。

私人:提高 SQF 稽核分數的秘訣

在 SQF 全球期間提高 SQF 稽核分數的秘訣,Veritas 局的克里斯·米德爾頓(Kris Middleton)與 SQF 全球受眾分享了深入見解的會議,「提高您的 SQF 稽核分數的秘訣」。