SQFI si unisce alla FDA per celebrare la Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Ogni giorno SQFI si impegna per la sicurezza alimentare e apprezziamo l'opportunità di celebrare questo impegno con la nostra comunità.
Prenditi questo giorno per ottenere il fatti sulla sicurezza alimentare e condividi pratiche alimentari sicure. Sapevi che 1 americano su 6 si ammala di malattie di origine alimentare ogni anno? La sicurezza alimentare è affare di tutti e la FDA dispone di risorse e informazioni per saperne di più su come promuovere pratiche alimentari sicure.
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Con gli audit dell'Edizione 10 che arriveranno già il 2 gennaio 2027, i siti che inizieranno a colmare le lacune oggi entreranno nella loro verifica con molta più fiducia rispetto a quelli che inizieranno a lavorare alla fine del 2026.
Mentre ci avviciniamo al lancio di SQF Edition 10 all'inizio di marzo, un messaggio è chiaro. Sicurezza alimentare non viene più valutata solo attraverso programmi, procedure e registrazioni.
Con il rilascio dell'Edizione 10, SQF Unites 2026 è il luogo perfetto in cui la comunità della sicurezza alimentare può collaborare, porre domande e imparare dagli esperti che hanno dato forma al Codice.