McDonald's Adenda

Colaboramos con McDonald's Corporation y NSF Internacional para desarrollar un addendum de auditoría para los proveedores de productos McDonald's que están certificados SQF para la producción de plantas. El addendum aborda las brechas entre el Código SQF y los requisitos específicos de los proveedores de productos de McDonald's. Esto permitirá que los sitios certificados por SQF que suministran McDonald's apliquen el addendum a su auditoría de certificación, lo que antecede a una auditoría separada del cliente, ahorrando tiempo y costos para el proveedor.

McDonald's ha aprobado el uso del Apdendum de Productos Primarios junto con la certificación SQF para todos los proveedores de productos a nivel mundial. Esta aprobación complementa el Apdendum McDonald's existente para la fabricación de alimento para los sitios con certificación de SQF. Los proveedores informan a su organismo de certificación, como NSF, que requieren el Apdendum McDonald's cuando solicitan la auditoría de certificación SQF.

Hay tres Addendums McDoanld que puedes solicitar a tu organismo de certificación:

  • Adendum de SQF para proveedores de productos McDonald's
  • Adendum SQF para proveedores de fabricación de alimento de McDonald's
  • Adendum de SQF para proveedores de envases de alimento de McDonald's
McDonalds Food Safety Image
Mr Lucky Logo

Antecedentes de la Adenda McDonald's

SQF y Comercializadora GAB, conocida como la marca Mr. Lucky, un proveedor de productos McDonald's ubicado en México, trabajaron juntos para pilotar el addendum de auditoría en combinación con la auditoría de certificación SQF. Muchos de los requisitos de la auditoría de proveedores de productos McDonald's ya estaban cubiertos por los requisitos de SQF, por lo que el tiempo de auditoría no se incrementó significativamente con el uso del addendum. Cuando los requisitos de McDonald's no estaban cubiertos por la auditoría de certificación SQF, aquellos específicamente relacionados con las especificaciones de productos o procesos de McDonald's, el auditor evaluó la conformidad y completó un informe separado diseñado para que el equipo de aprobación de proveedores de McDonald's lo revisara junto con el informe de auditoría de certificación SQF.

Código SQF de Inocuidad Alimentaria: Producción de Plantas Primarias

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Directorio de Organismos de Certificación autorizados

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