Facilitar la aceptación de los minoristas y garantizar la seguridad alimentaria

SQFI se ha asociado exclusivamente con Alchemy para desarrollar el Curso de eLearning de Implementación del Código de Fundamentos SQF para Manufactura. Este curso interactivo está diseñado para ayudar a los pequeños y medianos productores a integrar los estándares de inocuidad alimentaria en sus prácticas existentes al tiempo que crean una vía para lograr la certificación GFSI aceptada a nivel mundial. ¡SQFI está entusiasmado con nuestras nuevas herramientas de capacitación que facilitan la comprensión y el inicio del programa! Las herramientas de capacitación que hemos creado son recursos clave para el negocio porque a menudo no tienen los medios para tener un profesional de inocuidad alimentaria dedicado a tiempo completo en el personal.

Nuestro nuevo enfoque será beneficioso para las empresas en ascenso al proporcionar lo siguiente:

• Un camino simplificado hacia la certificación de inocuidad alimentaria GFSI
• Los requisitos técnicos en todos los Códigos Fundamentales de Inocuidad Alimentaria cumplen con los requisitos del Programa de Mercados Global GFSI.
• El diseño y diseño de los Códigos SQF, incluido el Código Fundamentals, está diseñado para ayudarle a lograr el nivel de certificación de inocuidad alimentaria que necesita. Cada código se basa en el anterior para proporcionar una vía de certificación de mejora continua.

Algunas ventajas de usar el nuevo Programa Fundamentals de SQF son:

• Solo los CBs con licencia para SQF pueden emitir un certificado contra el Código Fundamentals de SQF
• Solo los auditores que están registrados en SQF pueden auditoría contra el Código Fundamentals de SQF
• No se emite puntaje al finalizar la certificación o auditoría de certificación. Sin embargo, para aquellos sitios que necesitan una puntuación para cumplir con un requisito de minorista, hay una opción para puntuar. El objetivo era poner el énfasis en el nivel de inconformidad y el número de deficiencias emitidas. Un el sitio pasa y recibe un certificado todas las inconformidades han sido cerradas y se requiere una auditoría de vigilancia para aquellos sitios que recibieron 2 no conformes mayores o 10 menores.

Para obtener más información sobre el nuevo Curso de eLearning de Implementación del Código de Fundamentos SQF para Manufactura, haga clic aquí: https://academy.alchemysystems.com/implementing-sqf-fundamentals-code-for-manufacturing/

Para consultar el Código de Fundamentos, las Hojas de Tip y las listas de verificación que hemos creado, haga clic aquí: https://www.sqfi.com/what-is-the-sqf-program/sqf-fundamentals-program/

La inocuidad de los alimentos es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador, y SQFI ha creado un enfoque para los productores de alimento pequeños y medianos que no tienen un programa sólido de inocuidad alimentaria implementado que satisfaga las preocupaciones de los compradores y minoristas.

Únase a SQFI y Alchemy a la 1pm este del 30 de enero de 2019 para obtener un Webinar GRATUITO para aprender cómo puede cumplir con los requisitos del comprador y evitar retiros en su camino hacia la certificación GFSI.

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