在这次互动圆桌会议中,NSF International的技术经理杰夫·法雷尔回顾了成功进行风险评估的最佳实践,并使用风险评估工具指导与会者通过真实的例子来指导与会者。
乔恩·拉基和史蒂芬妮·桑内维尔德与必维国际检验集团的克里斯托弗·米德尔顿和钻石宠物食品的马特·瑞安聊了聊如何将SQF规格应用于宠物食品。
本次网络研讨会是关于FSMA规则204的四部分系列的第二部分,讨论了保存记录时唯一识别的重要性。
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