在这次互动圆桌会议中,NSF International的技术经理杰夫·法雷尔回顾了成功进行风险评估的最佳实践,并使用风险评估工具指导与会者通过真实的例子来指导与会者。
清洁设施是安全的设施,有效的卫生设施是任何食品安全体系的基石。
食品安全是成功的供应商/买家贸易伙伴关系的关键组成部分,您需要一种能够满足零售商担忧的方法。
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