In questa tavola rotonda interattiva, Geoff Farrell, direttore tecnico di NSF International, esamina le migliori pratiche per condurre una valutazione del rischio di successo e guida i partecipanti attraverso esempi reali utilizzando uno strumento di valutazione del rischio.
Il futuro del controllo della sicurezza alimentare. Todd Redwood, Direttore delle operazioni e della conformità della catena di approvvigionamento alimentare e al dettaglio globale, BSI
In questa sessione, forniremo una definizione completa della conformità legale e delle misure che è possibile adottare per proteggere se stessi e la direzione dai rischi legali.