如何在 2027 年截止日期之前為您的網站準備好 SQF 版本 10

您現在的準備越好，審核後就越少會讓您感到驚訝。第 10 版審核已於 1 月 2 日推出 2027 年，今天開始填補空隙的網站將比 2026 年底爭奪的網站更有信心進行審核。

實施日期設定為 2027 年 1 月 2 日，但可能會根據 GFSI 基準流程進行更改，製造商和供應商在安排任何事情之前需要確切知道他們的位置。

這是短版

如果您的審核在 2027 年 1 月 2 日之前進行，則您將被審核至第 9 版。在該日期或之後，第 10 版適用。值得注意的一個例外。如果您在第 9 版下進行的稽核觸發監督稽核，而該監控在實施日期之後，仍將根據第 9 版要求進行評估。認證機構不會將兩個版本中的元素混合在單一審核中。

第 10 版實際上發生了什麼變化

第 10 版的評分模型已經改進。第 9 版使用簡單的百分點推論方法：一點代表小不符性，五點則表示主要，50 分則表示關鍵性。行業反饋指出，高分並不總是反映網站的實際風險。版本 10 保持相同的基本模型，但添加了加權的「核心條款」。

根據第 10 版，根據《核心條款》的次要裁定的費用是兩點而不是一點，而一項重大調查的費用則是七點而不是五點。核心條款涵蓋基礎領域，並且對每個守則都是獨一無二的。對於食品製造，已確定的核心條款，包括管理承諾，過敏原管理，衛生，食品安全規劃，環境監測，核准的供應商計劃，產品識別，糾正和預防措施，以及外來物料控制。這些不是周邊主題。它們是食品安全系統的骨幹，現在它們帶來更嚴重的審核後果。

如何使用轉換視窗

從現在到 2027 年 1 月 2 日之間的時間不是等候期。這是一個窗口，用於修正未來稽核員將標記的內容。從第 10 版要求進行差距評估開始。將您目前的程序映射到核心條款，並誠實地詢問您的文件是否證明系統正在運行，還是只是文書存在。加強管理層審查會議，以顯示真正的趨勢分析和決策。重新校準內部稽核，遠離檢查清單驗證，以風險為基礎的評估。

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