確保存儲和分散的食品產品的安全和完整性對每一項操作至關重要。適當 儲存和分銷措施可以防止食品質損壞、損壞或降低等問題。
請查看這個 10 點的檢查清單,了解如何在存儲和分銷環境中有效管理對食物安全的風險。雖然這只是一個建議的初步檢查清單,但它是一個起點,讓您邁向實施 SQF 計劃等全面的食品安全管理系統之路。
一旦您準備好開始使用全面的食物安全管理系統,我們鼓勵您考慮以下事項: 儲存和分發的 SQF 代碼,版本 9。
我們鼓勵您深入研究細節的細節 SQF 食品安全守則:儲存和分銷,第 9 版。 我們的儲存和分銷守則可應用於食品行業的儲存和分銷類別,特別是在食品產品的儲存、分銷和運輸方面。
在儲存和分銷中實施 SQF 守則可協助您的公司管理與食品供應鏈相關的風險。明確的程序和標準可以減輕可能傷害消費者或您的企業的事件。
其他資源:
我一直致力於食物安全,我的工作中最有獎勵的方面之一是幫助其他人以有意義的方式展示他們的專業知識。
訓練不僅僅是一個要勾選的方塊,而是確保您的團隊了解並實施維持 SQF 標準合規所需的實踐所需的做法來確保您的團隊的重要投資。
隨著我們達到 2025 年,關注食物安全從未如此重要。SQF 第 10 版正在於 2025 年 7 月發布,並將於 2026 年上半年的稽核實施。