L'ottenimento di questa credenziale dimostra la tua competenza nella gestione e nel miglioramento dei sistemi di sicurezza alimentare SQF e la tua dedizione allo sviluppo professionale continuo. Le aziende che impiegano professionisti certificati SQF evidenziano la loro leadership nella sicurezza alimentare e nella qualità, distinguendosi dalla concorrenza.
Per i professionisti della sicurezza alimentare, questa credenziale volontaria crea:
I requisiti del Codice per l'SQF Practitioner rimangono parte dell'audit annuale di certificazione SQF e non sono sostituiti da questa credenziale.
I candidati certificati SQF Practitioner devono completare un corso HACCP, avere esperienza nella gestione della sicurezza alimentare e dimostrare di conoscere il Codice SQF, ad esempio
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Vedi il per i requisiti di registrazione completi.
Lo sviluppo della credenziale Certified SQF Practitioner è stato reso possibile grazie a una solida collaborazione tra SQFI ed Exemplar Global. Per 15 anni, SQFI e Esemplare Globale sono stati partner forti, gestendo il programma SQF Food Safety Auditor con e per SQFI.
03/07/2019
Gli allergeni continuano a essere una delle principali cause di richiami da parte della FDA e dell'USDA, così come le visite allo studio medico per reazioni da lievi a pericolose per la vita da parte dei consumatori.
03/07/2019
La frode alimentare è un problema che può costare miliardi di dollari nella catena di fornitura alimentare globale. I fornitori possono proteggere i loro prodotti tramite una valutazione delle vulnerabilità.
03/07/2019
Gli SQF Excellence Awards celebrano i risultati e la dedizione dei professionisti SQF. Riconosce le persone per le loro eccezionali prestazioni e il contributo alla promozione della missione del programma SQF e alla promozione della sicurezza alimentare.
03/07/2019
Programma di Certificazione di sicurezza alimentare SQF e USDA per colture speciali
03/07/2019
Sostegno del SQF all'uso responsabile dei pesticidi Codice SQF sulla sicurezza alimentare.
03/07/2019
Ogni anno, SQFI celebra il successo della nostra comunità globale attraverso il programma SQF Excellence Awards.
03/07/2019
Giornata mondiale della sicurezza alimentare 2022 Il cibo sicuro è fondamentale non solo per la salute pubblica e la sicurezza alimentare, ma anche per i mezzi di sussistenza, lo sviluppo economico, il commercio e la reputazione internazionale di ogni paese. Solo quando il cibo è sicuro possiamo beneficiare appieno del suo valore nutrizionale e dei benefici mentali e sociali derivanti dalla condivisione di un pasto sicuro.
03/07/2019
Codice di qualità delle tendenze della sicurezza alimentare per l'analisi dei dati SQFI
03/07/2019
La sicurezza alimentare è una componente fondamentale di una partnership commerciale di successo tra fornitori e acquirenti e SQFI ha creato un approccio per i produttori alimentari di piccole e medie dimensioni che non dispongono di un solido programma di sicurezza alimentare che soddisfi le preoccupazioni di acquirenti e rivenditori.
03/07/2019
Certificazione SQF dei produttori di alimenti per animali domestici
03/07/2019
Lo scopo di questo sondaggio è misurare l'impatto che i nuovi requisiti di benchmarking GFSI hanno avuto sulla vostra azienda o organizzazione e sulla sicurezza alimentare.
03/07/2019
La sicurezza alimentare è una componente fondamentale di una partnership commerciale di successo tra fornitori e acquirenti e SQFI ha creato un approccio per i produttori alimentari di piccole e medie dimensioni che non dispongono di un solido programma di sicurezza alimentare che soddisfi le preoccupazioni di acquirenti e rivenditori.
03/07/2019
Documenti di orientamento, edizione 9,
03/07/2019
Problemi di sicurezza e qualità del programma per fornitori approvato
03/07/2019
Per dimostrare il loro impegno a fornire mangimi che soddisfino e superino i criteri di sicurezza alimentare e qualità alimentare, i produttori di alimenti per animali di ogni tipo possono avvalersi di programmi di certificazione progettati per garantire la conformità e infondere fiducia, tra cui il programma di certificazione Safe Feed/Safe Food (SF/SF) dell'American Feed Industry Association e il programma di certificazione Safe Quality Food (SQF) del Safe Quality Food Institute (SQFI) SQFI).
03/07/2019
Un blog di SQF su come il suo programma di gestione della sicurezza alimentare può aggiungere supporto alla vostra catena di fornitura.
03/07/2019
Un post sul blog di SQF che descrive l'importanza e le sfumature del processo di formazione SQF.
03/07/2019
Il team SQFI è lieto di dare il benvenuto a Carey Allen a guidare gli sforzi di sviluppo aziendale per l'espansione del programma di certificazione della sicurezza alimentare di SQF.
03/07/2019
L'industria alimentare ha il dovere di proteggere i consumatori con allergie alimentari. Le persone con allergie alimentari si affidano alle informazioni fornite tramite le etichette o la segnaletica dei prodotti quando prendono decisioni di acquisto. Pertanto, tutte le etichette sugli allergeni alimentari devono essere veritiere sul loro contenuto e non fuorvianti. Tuttavia, gli allergeni non dichiarati sulle etichette degli alimenti continuano, anno dopo anno, a essere la principale causa di richiami di cibo negli Stati Uniti.
03/07/2019
Chiarire i requisiti relativi agli allergeni alimentari per l'industria fa parte delle misure di sicurezza della FDA.
Le e trattano argomenti essenziali per preparare i professionisti alla certificazione. L'esame si basa su un'analisi del lavoro specifica per un professionista.
Parte 1: Copre conoscenze fondamentali essenziali come la formazione HACCP, le pratiche igienico-sanitarie e la comprensione delle nozioni di base sulla sicurezza alimentare come i rischi microbiologici, il controllo degli allergeni e le normative sulla sicurezza alimentare.
Parte 2: Dentra nei piani di sicurezza alimentare, dove dimostrerai quanto conosci il processo del piano HACCP del Codex. Ciò include l'identificazione dei pericoli, la conduzione di valutazioni del rischio e la gestione di azioni correttive quando necessario.
Parte 3: Mostra come gestire il quadro più ampio della sicurezza alimentare, ad esempio supervisionando gli audit, colmando le lacune nei sistemi di sicurezza alimentare e rimanendo aggiornato sulle Tendenze del settore. Sono essenziali forti capacità di comunicazione e collaborazione, così come la capacità di valutare e gestire i rischi.
Una volta effettuata la registrazione con Esemplare Globale, riceverai un link per accedere all'esame. Per aiutarti a prepararti all'esame, fai clic sul pulsante in basso per accedere al nostro Pacchetto di studio per la preparazione all'esame SQF Practitioner certificato.
SQFI ed Exemplar Global hanno incaricato l'Industry Stakeholder Group di definire l'ambito e i percorsi di certificazione e il gruppo di esperti in materia di settore per determinare le conoscenze, le competenze e le capacità richieste per la credenziale. Gli organismi di certificazione hanno fornito input sulla struttura e sui requisiti di certificazione e sono stati richiesti commenti pubblici alla comunità della sicurezza alimentare. I seguenti professionisti del settore alimentare hanno contribuito a creare la credenziale Certified SQF Practitioner.
Invitiamo tutti i professionisti qualificati a intraprendere questo viaggio verso la certificazione. Insieme, possiamo continuare a garantire la sicurezza e l'integrità della nostra catena di fornitura alimentare. La credenziale Certified SQF Practitioner è una testimonianza del nostro impegno per l'eccellenza nella sicurezza alimentare.
Uniamoci per mantenere il massimo sviluppo professionale in materia di sicurezza alimentare e qualità. Compila il modulo se sei interessato a saperne di più su questa credenziale.
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