Il FMI plaude all'introduzione della legislazione per affrontare le sfide poste dalla norma sulla tracciabilità degli alimenti della FDA

mar 7, 2024

Arlington (Virginia) — Oggi FMI — Associazione dell'industria alimentare ha accolto con favore l'introduzione del Legge sul miglioramento della tracciabilità alimentare alla Camera dei Rappresentanti degli Stati Uniti dai rappresentanti Scott Franklin (R-FL), Sanford Bishop (D-GA) e Jimmy Panetta (D-CA) che affronteranno le principali sfide di implementazione e conformità con la regola sulla tracciabilità alimentare della Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti. La legislazione apporterebbe miglioramenti mirati alla norma necessari per una più fattibile conformità del settore, continuando nel contempo a migliorare la sicurezza alimentare. Il Presidente e CEO del FMI Leslie G. Sarasin ha rilasciato la seguente dichiarazione.

«Non c'è niente di più importante per i membri del FMI e per l'industria alimentare della sicurezza degli alimenti che mettiamo a disposizione dei nostri clienti e della prevenzione della diffusione di malattie di origine alimentare. Grazie alla loro posizione nella catena di fornitura, i nostri membri della vendita al dettaglio e all'ingrosso di prodotti alimentari sono spesso i primi punti di contatto nelle indagini sulle epidemie e fungono da risorse centrali per identificare i prodotti potenzialmente contaminati che sono entrati nell'approvvigionamento alimentare in modo che possano essere rapidamente rimossi dal mercato.

«Sebbene sosteniamo la legge sulla modernizzazione della sicurezza alimentare, approvata dal Congresso nel 2011 con il sostegno del FMI, la regola sulla tracciabilità alimentare che implementa la Sezione 204 della legge è eccessivamente complessa e deve essere fissata, poiché l'implementazione dei requisiti stabiliti dalla FDA va ben oltre quanto indicato dal Congresso e sono così onerosi da non essere realizzabili data la tecnologia attualmente disponibile e altre risorse. L'attuale norma richiederà enormi investimenti di tempo e risorse in tutta l'industria alimentare per la registrazione, la gestione dei dati e le modifiche dei sistemi, senza necessariamente migliorare la tempestività delle indagini sulla sicurezza alimentare o impedire l'ingresso di prodotti contaminati nella catena di fornitura.

«Raggiungere un sistema funzionante lungo l'intera catena di fornitura per raccogliere e conservare tutti i dati richiesti dalla norma entro la data di conformità di gennaio 2026 non è semplicemente fattibile. È necessaria un'azione da parte del Congresso per garantire che la FDA conduca innanzitutto progetti pilota con l'industria per determinare il modo migliore per migliorare la regola in modo tale che la conformità del settore sia possibile e consentire la garanzia continua che la sicurezza alimentare e la prevenzione delle malattie di origine alimentare possano rimanere la nostra massima priorità.

«Plaudiamo ai rappresentanti Franklin, Bishop e Panetta per la loro leadership nel Legge sul miglioramento della tracciabilità alimentare, che risolverà le principali sfide nell'attuazione della norma in modo da migliorare la sicurezza alimentare senza oneri e costi inutili lungo tutta la catena di fornitura alimentare. Incoraggiamo i membri del Congresso a co-sponsorizzare questa legislazione di buon senso e non vediamo l'ora di lavorare con loro per garantire che questa legislazione venga approvata quest'anno, anche se continuiamo a collaborare con la FDA per cercare soluzioni di implementazione normativa. »

Informazioni su FMI — The Food Industry Association

In qualità di associazione dell'industria alimentare, la FMI lavora con e per conto dell'intero settore per promuovere una catena di fornitura di alimenti di consumo più sicura, sana ed efficiente. Il FMI riunisce un'ampia gamma di membri lungo la catena del valore, dai rivenditori che vendono ai consumatori, ai produttori che forniscono cibo e altri prodotti, nonché l'ampia varietà di aziende che forniscono servizi critici, per amplificare il lavoro collettivo del settore. www.FMI.org

Informazioni sul Safe Quality Food Institute

Il programma Safe Quality Food (SQF) è ospitato da SQFI — Safe Quality Food Institute, una divisione del FMI, The Food Industry Association. La FMI amministra il programma SQF, un importante sistema globale di certificazione e gestione della sicurezza alimentare e della qualità. Sebbene SQFI sia noto soprattutto per il suo programma di sicurezza e qualità alimentare testato a livello globale, il team SQFI fa molto di più che scrivere e mantenere questo standard. La missione di SQFI è fornire programmi di sicurezza alimentare e certificazione di qualità coerenti e riconosciuti a livello globale, basati su solidi principi scientifici, applicati in tutti i settori industriali e apprezzati da tutte le parti interessate. Il programma SQFI è un programma rigoroso e credibile di gestione della sicurezza alimentare e della qualità riconosciuto da rivenditori, proprietari di marchi e fornitori di servizi alimentari in tutto il mondo. www.SQFI.com

Informazioni su FMI — The Food Industry Association

In qualità di associazione dell'industria alimentare, la FMI lavora con e per conto dell'intero settore per promuovere una catena di fornitura di alimenti di consumo più sicura, sana ed efficiente. Il FMI riunisce un'ampia gamma di membri lungo la catena del valore, dai rivenditori che vendono ai consumatori, ai produttori che forniscono cibo e altri prodotti, nonché l'ampia varietà di aziende che forniscono servizi critici, per amplificare il lavoro collettivo del settore. www.FMI.org

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Heather Garlich

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