Joe Baumert, expert en allergènes aliment, étudiera les causes profondes des rappels liés aux allergènes et les lacunes dans la gestion et l'étiquetage des allergènes.
Ce séminaire numérique destiné aux participants de SQF Unites pour la première fois explique ce que vous pouvez attendre de la conférence et comment vous préparer à tirer le meilleur parti de SQF Unites.
Dans cette vidéo, Bill McBride parle de créer une culture saine en matière de salubrité alimentaire.