Comience su viaje SQF con Pezhman Motlagh, Gerente Técnico Regional de Intertek SAI Global, ya que muestra a los nuevos proveedores lo que deben lograr para alcanzar la certificación SQF.
Mariel Nunley de Upcycled Food Association y Kathryn Britton de Where Food Comes From, discuten la certificación de calidad.
La seguridad alimentaria es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador, y necesita un enfoque que satisfaga las preocupaciones del minorista.