Con base en un análisis de cientos de informes de auditoría, es claro que tanto los sitios como los auditores luchan por comprender ciertos elementos del código. Vea a nuestro panel estelar de auditores SQF participar en una discusión interactiva sobre los elementos del Código SQF más incomprendidos de 2022.
La auditoría interna efectiva es la columna vertebral de un sólido programa SQF y un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
El envasado juega un papel crucial para garantizar la inocuidad alimentaria desde la producción hasta el consumo.