Partecipa alla discussione in cui i professionisti SQF illustreranno il loro punto di vista sulle aspettative e sugli strumenti utilizzati per costruire una sana cultura della sicurezza alimentare.
Mariel Nunley di Upcycled Food Association e Kathryn Britton di Where Food Comes From, discutono della certificazione di qualità.
La sicurezza alimentare è una componente fondamentale di una partnership commerciale di successo tra fornitore e acquirente ed è necessario un approccio che soddisfi le preoccupazioni del rivenditore.