La importancia del pensamiento crítico en Inocuidad Alimentaria: “No sabemos lo que no sabemos”

Este es un seminario interactivo con NSF que describe el “proceso disciplinado” del pensamiento crítico en inocuidad alimentaria y su aplicación en todo el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos. Revisamos su aplicación dentro de diferentes áreas de la instalación/programas y la conectamos de nuevo a los requerimientos del Código SQF.

Más Seminarios Digitales

Lo que sigue - Preparándose para cumplir con los requisitos de la FSMA 204 - Herramientas y recursos

Este video es el webinar final de una serie de cuatro partes sobre la Regla 204 de la FSMA y entra en detalles sobre cómo puedes prepararte para cumplir con los requisitos.

Su guía para la toma de decisiones sobre inocuidad alimentaria basada en riesgos
Su guía para la toma de decisiones sobre inocuidad alimentaria basada en el riesgo [Desbloqueando el secreto de SQF]

Escuche una valiosa discusión y sesión de preguntas y respuestas en vivo, dirigida por Denise Webster, consultora de inocuidad alimentaria y capacitador de Food Brand Protection.