Reunión del Ayuntamiento — Pregunte a SQF Cualquier cosa. Tienes preguntas, nosotros tenemos respuestas. Una sesión interactiva de preguntas y respuestas con el equipo técnico de SQFI.
Mariel Nunley de Upcycled Food Association y Kathryn Britton de Where Food Comes From, discuten la certificación de calidad.
La seguridad alimentaria es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador, y necesita un enfoque que satisfaga las preocupaciones del minorista.