FDA y FSMA Recursos

Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria

Según la FDA, la “Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria Alimentaria (FSMA) es la reforma más amplia de nuestras leyes de inocuidad alimentaria en más de 70 años...”

Centrándose específicamente en la norma de Controles Preventivos para Alimentos Humanos de la FSMA, SQFI conoce la importancia de esta regulación y continúa desarrollando capacitación y recursos adicionales. Nuestro punto focal es ayudar a nuestros grupos de interés a fortalecer sus programas de inocuidad alimentaria para cumplir con los sólidos requisitos de la regla de Controles Preventivos.

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Adenda SQF para Controles Preventivos para la Regla Alimentaria Humana

Hemos creado el Addendum SQF para la Regla de Controles Preventivos para Alimentos Humanos, que es una herramienta valiosa para ayudar a los proveedores a identificar y comprender cualquier diferencia entre el Programa SQF y la regla de Controles Preventivos. Se utiliza en conjunto con el Código SQF de Inocuidad Alimentaria: Fabricación de Alimentos, Edición 9, esta Adenda explica los requisitos adicionales necesarios para cumplir con la regla de Controles Preventivos de la FDA.

El Addendum SQF puede ser utilizado por las instalaciones de alimento registradas por la FDA dentro de los Estados Unidos, así como las que importan a los Estados Unidos, para comprender mejor los requisitos regulatorios necesarios para cumplir con la regla de Controles Preventivos.

Adenda SQF para los Controles Preventivos de la Norma Alimentaria Humana

Solo en inglés

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Regla Final de la FSMA para Controles Preventivos para Alimentos Humanos

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