Por Adam Friedlander, MS, CFS, Gerente de Seguridad Alimentaria y Servicios Técnicos, FMI y Kathy Chiao, Especialista en Mercadotecnia, SQFI
Los auditores y profesionales de seguridad alimento son esenciales para la industria alimentaria mundial, ya que las empresas esperan que sus socios comerciales mantengan la inocuidad alimentaria en primer lugar. Los consumidores confían en la calidad y la seguridad en la misma medida. Proteger a los consumidores de las enfermedades transmitidas por los alimentos solo es posible a través del arduo trabajo y la dedicación de una comunidad apasionada de líderes en inocuidad alimentaria que se esfuerzan por empoderar a los empleados y construir una cultura de inocuidad alimentaria.
Anualmente, SQFI celebra el éxito de nuestra comunidad global a través de Programa de Premios a la Excelencia SQF, que destaca los logros, la pasión y el liderazgo de los auditores y profesionales de inocuidad alimentaria que han ido más allá para fomentar una cultura de inocuidad alimentaria sólida a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Este año, el Programa SQF Excellence Awards honrará a individuos por su distinción en las siguientes categorías:
FMI y SQFI invitan a todos los auditores y profesionales afiliados al Programa SQF a nominar a cualquier persona o personas dignas de reconocimiento. Todas las nominaciones serán aceptadas hasta el 15 de junio de 2021 y los documentos y materiales de apoyo para cada nominado serán aceptados hasta el 25 de junio de 2021. Todas las entradas serán revisadas, juzgadas y puntuadas por un panel externo de partes interesadas de SQF y por el personal de SQFI. Se seleccionarán tres finalistas de cada categoría y los ganadores serán anunciados en vivo durante SQF Unites del 27 al 29 de octubre de 2021 en Orlando, FL.
Se puede encontrar una descripción completa de elegibilidad, presentación y detalles del premio aquí.
El próximo lanzamiento de SQF Edition 10 marca una de las actualizaciones más completas del programa Safe Quality Food en los últimos años.
La próxima transición a SQF Code Edition 10 es un gran hito, y con los requisitos actualizados que se lanzarán en la segunda mitad de 2026, ahora es el momento perfecto para comenzar a prepararse.
Los profesionales de SQF de hoy deben ser analistas, capacitadores, comunicadores, líderes y aprendices de por vida. Shawnil Guiles-Pelcastre encarna plenamente ese papel multifacético.