SQF 实施：风险评估

风险评估对于有效实施多个 SQF 计划至关重要。SQFI 的在线、自定进度的风险评估 培训引入了分步流程，SQF 从业者将学习如何根据 SQF 规范，识别和降低食品安全风险、食品欺诈风险和食品防御风险。

好处

• 确定用于风险评估、漏洞评估和威胁评估的适当工具
• 描述可能性和严重性如何相互作用以确定风险矩阵中的风险等级
• 解释如何确定场所遭受食品欺诈的漏洞并实施缓解因素
• 识别必须由场所控制的食品防御漏洞

请注意：本课程的订阅自购买之日起六个月后终止。

价格: $189（美元）

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